Рубрики
-
Последние записи
Последнии комментарии
- admin к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- admin к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- Михаил к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- Михаил к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- admin к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- Михаил к записи Хлеб без дрожжей – «Вопрос-ответ».
- admin к записи НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ – жизнь продолжается.
- Ольга к записи НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ – жизнь продолжается.
- Anatoly к записи Блокадный хлеб.
- admin к записи Урок 21 – оригинальные рецепты домашнего хлеба.
Архив статей
- Август 2018 (1)
- Ноябрь 2016 (2)
- Май 2016 (2)
- Март 2016 (2)
- Апрель 2013 (1)
- Март 2013 (8)
- Февраль 2013 (3)
- Январь 2013 (1)
- Декабрь 2012 (1)
- Ноябрь 2012 (3)
- Октябрь 2012 (1)
- Сентябрь 2012 (1)
- Июль 2012 (1)
- Июнь 2012 (4)
- Май 2012 (29)
- Апрель 2012 (39)
- Март 2012 (6)
- Февраль 2012 (4)
-
___Получайте прямо на почту новые статьи блога
-
-
Архив метки: квас
Оригинальный домашний квас.
Оригинальный домашний квас легко приготовить, используя ржаную закваску (применяемую при выпечке бездрожжевого хлеба) и понравившуюся Вам основу (например: хлебные сухари, различные овощи, фрукты или ягоды, в том числе сушеные). Но основа несет в себе нечто большее, чем просто вкус, она дает … Читать далее
Польза кваса.
Любимым напитком русского народа на протяжении многих веков был квас. Это был национальный напиток наших предков. Он ежедневно присутствовал и на царском (в серебряной братине) и на крестьянском (в деревянном ковше) столе, как и хлеб. Подпишитесь на рассылку сайта и … Читать далее
Рубрика: Настоящий квас, Натуральное квашение, О пользе настоящего хлеба
Метки: квас, квашение, польза хлеба
36 комментариев
Настоящий ржаной квас.
Весна в разгаре, солнышко уже припекает. Скоро нагрянет летняя жара. Жара – жажда… И тут Вам может помочь закваска (если Вы ее конечно уже сделали). На ее основе можно сделать настоящий ржаной квас (без дрожжей, красителей, консервантов,
Рубрика: Настоящий квас, Натуральное квашение, Полезные рецепты
Метки: квас, квашение, полезные рецепты
42 комментария