Поверья и обычаи славян связанные с хлебом.

обычаи славянНаши предки (как и другие народы) относились к хлебу с огромным уважением, считая его священным. Об этом говорят существовавшие многие сотни лет поверья и обычаи славян связанные с хлебом. Отголоски многих из них сохранились и до наших дней.

Хлеб славяне чаще всего выпекали в форме кольца, делая калач или каравай. И это было неспроста: через отверстие этого хлеба (который считался оберегом) смотрели на людей, чтобы получить их симпатию или защитить себя от сглаза или какого-нибудь другого магического воздействия. В Болгарии, например, хлеб с отверстием выпекали перед первым севом и через него просеивали зерно, потом его вешали в амбар. Все это делалось для того чтобы получить хороший урожай и сохранить его. А южные славяне, когда первый раз доили овец, пропускали первые струи молока все через тот же хлеб с отверстием в надежде, что надои молока будут большими и животные будут здоровы.

Свадебный каравай в форме кольца означал соединение жениха и невесты. Так в Болгарии молодожены, чтобы соединиться навсегда, смотрели через его отверстие  друг на друга. А у украинцев невеста после венчания смотрела на жениха через свадебный хлеб (бивень).

На Руси всегда брали хлеб, отправляясь свататься: на хлеб клали руки молодых при заключении договоренности о свадьбе (это называлось рукобитье). На свадьбе родители благословляли жениха с невестой не только иконой, но и хлебом. После венчания молодых встречали хлебом и солью. Потом этот хлеб везли вместе с приданым невесты.

Были распространены и такие хлебные обычаи славян:  как оберег хлеб клался в колыбель к новорожденному; его брали с собой в дальнюю дорогу, чтобы он охранял в пути; для изгнания смерти его клали на место, где умер человек. Хлеб вместе с квашней и хлебной лопатой выносился на улицу для защиты посевов от приближающийся грозы. Использовали хлеб и чтобы остановить пожар: с ним обходили горевшее строение или просто бросали его в огонь.

На Руси существовали следующие поверья связанные с хлебом: нельзя рукой со стола смахивать крошки хлеба, а то придется просить милостыню; нельзя втыкать нож в каравай, а то придется голодать; нельзя давать хлеб собаке со стола, иначе быть бедным; нельзя чтобы хлеб лежал вниз коркой, а то случится неудача; нельзя оставлять не доеденным на столе кусок хлеба, о то заболеешь; нельзя доедать за кем-то хлеб или есть за спиной другого человека – можно забрать его силу и счастье. Когда у человека во время еды валились изо рта крошки, считалось это к его близкой смерти. Если упала хлебная крошка, ее нужно было поднять, обязательно поцеловать и съесть или бросить в огонь. Считалось, что если парень и девушка откусят от одной булки хлеба, то они обязательно влюбятся. На Руси считали, что судьба человека, его удача, сила и здоровье, зависят от обращения с хлебом (буханкой, куском и каждой крошкой).

У славян с давних времен существовал обычай: люди становятся друзьями на всю жизнь, если они переломят хлеб. С хлебом провожали и встречали. Хлебом поминали.

Для наших предков хлеб всегда был самой жизнью. И они всегда были хлебосольны. Хлеб считался послом мира и дружбы.

Проходило время, переоценивались и менялись ценности, а отношение к хлебу у славян оставалось незыблемым: его всегда называли  хлеб-батюшка, хлеб-кормилец.

Если Вам интересна эта информация, то Вы можете написать комментарий, поделится ссылкой на нее с друзьями или подписаться на рассылку сайта или на обновления сайта.

Подпишитесь на рассылку сайта и получите в подарок книгу Поля Брэгга «Соль здоровья – в кислой капусте без соли»

email рассылки
Запись опубликована в рубрике История хлеба (и не только) с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

13 комментариев: Поверья и обычаи славян связанные с хлебом.

  1. Сергей говорит:

    Про оберег с помощью хлеба в колыбеле слышал, об остальном узнал из статьи. Достаточно познавательная информация, интересные обычаи. Спасибо за статью.

  2. Сергей говорит:

    P/s Не даром говорится: «Хлеб всему голова».

  3. Любовь говорит:

    Хлеб на стол и стол престол!

  4. Елена говорит:

    Благодаря вашей статье узнала много нового и интересного!

  5. Евгения говорит:

    Интересная статья у вас. Спасибо.

  6. Евгений говорит:

    Хлеб — очень полезный и практичный продукт во все времена.
    И даже причастие перед благословением — особый вид хлеба.

  7. Вячеслав говорит:

    Анатолий, спасибо! Узнал много поверий и обычаев о которых раньше не знал.

  8. Сергей говорит:

    Много слышал примет про хлеб, но кое-какие новенькие узнал здесь. Спасибо за познавательную информацию!

  9. Сергей говорит:

    Здесь конечно далеко не все надо брать в расчет — например суеверия можно вообще забыть раз и навсегда, а какие то нравственные основы они и так приведут в нужное русло, другое дело, что сейчас прививается молодежи вольность, а кому это надо и зачем — то уже другая история! 🙂 Всегда рад видеть у себя на сайте, чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо! Мои наилучшие пожелания!

  10. Сергей говорит:

    Для меня это всё новость. Никогда раньше не задумывался об истории нашего хлеьа. Спасибо. Успехов вам и сайту. Жду новых статей.

  11. Любовь говорит:

    Я когда то слышала, о таком порядке, что за хлеб спасибо не говорят… Это правда?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *